Informe de encuestas.

Mis encuestas eran: ¿Qué preferís? : Mc Donalds Burger King ¿Qué deporte prefrís? : Handball Voley Atletismo Natación Futbol Tenis Golf Basquet Hockey Lo mas votado fue: Mc Donalds y Voley.

Video de la fiesta de la empanada.

Mi presentación con photopeach

Fiesta de la empanada on PhotoPeach

Fiesta de la Empanada

Fiesta de la empanada.

Se lleva a cabo en el mes de septiembre , en Famaillá.

La ciudad de Famaillá está situada en la zona de pedemonte del sur tucumano a ,35 kilómetros de San Miguel de Tucumán.

La historia de la fiesta.

¿Cómo empezó la fiesta de la empanada? En 1977 Juanito Isa, que tenía un bar al frente de la plaza, hizo una fiesta en la calle Mitre; puso enramadas; hacía cacharpayas en la plaza, muchas empanadas, baile, folclore, bebidas, etc. Y al año siguiente (1978) en el gobierno militar, el intendente mayor Hugo Caro hace una fiesta en lo que hoy es el Parque Automotor de la municipalidad. Ahí se hizo la fiesta la Fiesta Provincial de la Empanada y al año siguiente (1979) se pasa al predio actual donde estaban las piletas de Saracho, ahí se hace un rancho, hoy es el rancho de artesanías y en 1981 se hizo un anfiteatro, lo llamaron Luís Sandrini.

 La organización de la fiesta.

Cada institución en cada rancho presenta una empanadera, todo se tiene que hacer ahí en cada uno de los puestos donde todos los integrantes del jurado lo vean, la carne de matambre, la masa no tiene requisitoria, porque no hay muchas variantes, es harina, grasa y agua con sal, se amasa y se ofla, ahí delante de todos. Se hacen pocas empanadas en ese momento, si los jurados son muchos hay que hacer por lo menos veinte.
Se da un número a cada uno de los representantes de cada organización, ellas ponen las empanadas en un plato y le ponen su número. Así el jurado, las mira, ven el repulgue, la come, o no y anota su preferencia a ese número nadie sabe de quién es esa empanada, sólo se deja llevar por su palabra, por su aroma, por los condimentos, por el aspecto agradable, por supuesto que sea jugosa, rica, el jurado vota a un número.
El jurado cuenta con quince o veinte personas, porque congratulamos a personajes, personalidades o invitados especiales, entonces cada empanadera hace quince empanadas y las pone en un plato y alienta al jurado y dice, "...coma una de estas...coma una de estas". Claro, todos los del jurado no comen de todos los platos de empanadas.

http://photopeach.com/album/nab099

Proyecto Celebraciones

Estamos participando en el proyecto colaborativo internacional junto a 32 escuelas de Argentina y Latinoamérica.

Investigamos sobre nuestras fiestas tradicionales.

Yo estoy investigando sobre la "Fiesta de la Empanada" que se celebra en la Provincia de Tucumán.

Bienvenidos !

Hola soy Chiara Libertini del colegio Tomas Devoto y voy a usar este blog en las horas de informática.